碧砂漁港 生魚片專賣店
星期三, 8月 23, 2006
  丸九生魚片專賣店-碧砂漁港最正的一家(第12號)
Posted by Picasa
















要一說到東北角,愛吃海鮮饕客們,一定就聯想到有著豐富海產的碧砂漁港。碧砂漁港內的魚市場每天販賣著新鮮的海鮮,讓來這兒的遊客可以買到最新鮮、最多種類的海鮮,而漁港裡面的海產店更是不容錯過的喲~位於漁港內有著的8年歷史的丸九生魚片專賣店-碧砂漁港最正的一家(第12號),老闆可是每天親自到市場挑選最新鮮最美味的海鮮,讓每一位饕客都值回票價
 
Comments:
http://www.wretch.cc/blog/pigbank&article_id=1906044
 
http://www.wretch.cc/blog/littlefuisme&article_id=3885673
 
http://life.fhl.net/phpBB21/viewtopic.php?t=4680&highlight=8%AB%D7
 
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz_comment.html?bizid=aa166a4cd2090a00
 
http://tw.lifestyle.yahoo.com/biz_comment.html?bizid=aa166a4cd2090a00
 
http://bbs.ntu.edu.tw/cgi-bin/readgem.cgi?board=Meal&dir=A0V087TU&type=file




發信人: alfa@Palmarama (鐵線蕨) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Mon Sep 30 11:11:29 2002)

常看到網友抱怨 去碧砂漁港吃海鮮被坑
(其實那真的很難避掉 攤租那麼貴
一個月幾十萬呢 錢從那裡來)

我跟老爸還蠻常去吃的啦
(家裡是吃素 難免會想找點肉肉吃)
大概每一兩個星期會去打一次牙祭

不過都是去觀光客不太去的那一區(比較邊邊啦)
推薦我們家常去的那一家
店乾淨 海鮮新鮮
師傅手藝很有水準(不輸餐廳喔)

沒有什麼了不起的店名
正面招牌"海鮮快炒小吃...(我記不清楚)"
側面招牌有一塊"阿沙力檳榔"(沒有在賣檳榔啦)

地點在漁會大樓門口正對面 很好認

我們兩個人吃通常炒三個菜+兩瓶台啤
都在500元以下
吃的很過癮

如果你路過碧砂漁港 想歇腳舒服吃個飯
順帶品嚐一下海鮮的話 這家店很棒

停車很方便 除了沒有鮑魚龍蝦之外 沒什麼好挑惕的了

對了 這家店隔壁的日春水餃店 餃子很棒喔
是目前我基隆吃過水餃最滿意的
過路客打點肚子很是經濟實惠
不過他們的小炒不推薦

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發信人: alfa@Palmarama (鐵線蕨) 看板: Meal

地點離碧砂漁港很近
就在它其中一個停車場旁邊

說路名反而外地人會找不到吧
(其實是我自己也沒認真看過路名)

問停車場警衛反而是最可靠的方式
問漁會大樓在哪兒就行了
漁會大樓正中央是大門 大門正對面就是

店普通大小
母子倆經營的
媽媽跑堂 兒子掌廚 門口就看的到

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發信人: alfa@Palmarama (鐵線蕨) 看板: Meal

我們家喜歡吃
蔭絲蚵 炒羊肉 炒海菜(這味很特別喔 跟別家炒得不一樣 好吃)
薑絲大腸(酸菜跟大腸都好棒 很有味道喔)
炒蝦蝦(很多 一大盤)
炒海瓜子 炒透抽
最近當令還有剝皮魚 螃蟹也正肥
不過三點蟹季節已經快過了 點別種的吧
現在就想到醬子
其中炒海菜幾乎每次必點 強力推薦

環港街70號

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發信人: alfa@Palmarama (海島辣椒) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Mon Aug 25 10:15:42 2003)

不好意思我要更正一下資訊

漁會大樓對面那一家 老闆的哥哥在碧砂漁港的攤位忙不過來
於是老闆暫時不做收起來了 去攤位那邊一起打拼
(我覺得很可惜說 如果到攤位那邊那我就不會想去吃了)

我們家現在改吃碧砂漁港旁那家"海之鄉"
麥當勞對面 7-11樓上

大多是按人數配的海鮮(跟昱帝嶺類似那一種)
提供你做參考

他們有配好的

三人份 1500
四人份 2000
五人份 2500 等等 當然也有一整桌的啦

菜色不錯很新鮮 環境乾淨 有一整排座位是可以配海景吃飯的
他那個蒜味蒸??的醬汁真是一級棒的好吃
我們家通常四人去吃還要打包兩道菜左右
可刷卡

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發信人: chungg@Palmarama (予墨? 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Fri Aug 22 15:19:31 2003)

我個人的經驗是碧砂、八斗子這些地方比較適合買海鮮回家自己煮,代客料理我還
真沒吃過好的。

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發信人: cirewang@Palmarama (加油) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Fri Oct 24 09:36:21 2003)

請了一天假跟女朋友到北海岸玩 參考了精華區裡的文章
到碧沙漁港吃海鮮 有很多人推薦的漁會對面那家"海鮮小炒"已經沒有再營業了
於是便到另一家也有人推薦的"汎洋"用餐
我們點了三道菜 炒海瓜子 蔭絲蚵 鮭魚生魚片
每道200元 不過料放的很少 海瓜子又小數量零稀
蔭絲蚵也很妙 淹沒在一堆蔥頭中 而且也不知道那裡找來這些蚵子蚵孫
有的比蔥頭小 用湯匙挖不到幾口就沒了
生魚片的挖殺米幾乎沒有味道 我女朋友整坨吃下去也沒嗆鼻
我們餓著肚子進去也餓著肚子出來 共花了620 含白飯二碗
我們跟店家無冤無仇 只是把親身經驗說出來
希望不要把遊客當冤大頭

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發信人: pcboy@Palmarama (妞) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Fri Oct 24 23:26:32 2003)

上禮拜去碧砂
在魚市買了一些三點和兩隻沙母
沙母一斤250 老闆說我們的約六百多
三點約6,7隻 但我覺得有兩隻是死的 從另一水盤拿來
因為我們一群人 又晚 大家只想快點吃東西
匆忙之間是錯誤的開始
告訴老闆一人預算約300 請他配菜 (千萬不要呀)
店家帶我們到三姊妹 (6號)

炒飯 約一般客飯量1.5人份
炒麵 約1.5人份
炒三點 有6,7隻吧 約一半拳頭大
炒海瓜子 小 但是整桌最新鮮好吃的
炒花枝 應該是約巴掌大小的花枝
花枝羹 約一半巴掌大小的花枝做的羹
清蒸沙母 我此行的目的 但我懷疑被掉包 吃起來不新鮮 好難過
清蒸石斑 約20公分長
炸黃金魚 以我之前的經驗約1/3斤
鯊魚煙 魚蛋 拼盤 魚蛋超級不新鮮 幾乎沒人吃
鯊魚煙我本來就不愛吃 吃不出好壞 但我覺得有腥味
含有一種略黃透明的膠質 應是鯊魚的某部位 尚可
紙裝開喜烏龍 100
芭樂汁 柳橙汁 各90

我們8個人 一桌花了2750元
結論是貴又不新鮮

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發信人: enba@Palmarama (enba) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Fri Oct 24 23:45:16 2003)

碧沙真的不便宜,烹調的手藝又不怎樣
600cc的酸梅汁120元,貴
還有,服務也是劣劣劣
建議不要去魚市那裡給人家炒
不如在附近路邊的海產店直接點餐

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發信人: alfa@Palmarama (海島辣椒) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Mon Oct 27 10:45:48 2003)

其實最重要的是你們走錯店家
我們當地人從來不會去碧砂中間那一排店吃

鯊魚煙這最好自己挑 聞一聞選好盯著他當場切 (請善用鼻子 很準的)
我們家多半去瑞濱(濱海公路)的一家鯊魚煙專賣店
就在路邊 非常好找 從碧沙過去快要到瑞濱那個路口之前
在左手邊就可以看到很明顯寫鯊魚煙的招牌 (碧砂過去大概15~20分路程)

他們家的鯊魚煙分各部位價錢不同
老板會做很詳盡的講解口味差別在哪裡
可代切 附哇沙米
口味一級棒而且保證新鮮

最重要的 價錢公開誰去買都一樣
就我所知基隆有很多賣鯊魚煙的都是跟他們批的
如果你喜歡吃 路過那邊順手帶一盒回家 就會知道什麼叫好貨

推薦他們的鯊魚煙跟花枝煙
(花枝超棒 不過比鯊魚貴 請老板切薄一點 好吃喔)

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發信人: biglarge@Palmarama (生命中不可承受之輕!!) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Tue Oct 28 22:58:47 2003)

碧砂喔,又貴又難吃
四五年前的盛況被自己搞砸
結果,這些惡商家不知反求諸己
年初還聯名,要求政府弄個漁人碼頭協助攬客

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發信人: sap@Palmarama (cat) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Sun Jun 27 00:08:31 2004)

今天在碧沙漁港魚市那用餐,自己買了一條紅甘到
第14號餐廳,號稱電視台專訪的店家,請他代為烹
煮,結果噁心的事發生了,大家魚湯喝了一半,發
現裡面一隻蟑螂載浮載沈,真是夠了,不過這還不
算厲害,請服務人員過來看一下,這位阿桑居然說
牠是不是在你們吃飯的時候跑進去的,我真是XXOO
,我覺得真是夠了,提醒大家一下

現在碧沙漁港好像以前華西街,一堆人在那拉客,
動手動腳的,感覺真差!!

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發信人: biglarge@Palmarama (生命中不可承受之輕!!) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Sun Jun 27 22:09:15 2004)

碧砂漁港代為烹煮餐廳,早就一堆地雷了
最近市況江河日下,都是黑心店家自己搞砸
觀光客學乖不上當啦

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發信人: cocoaa@Palmarama (熱血的過生活!!) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Tue Jun 29 14:51:55 2004)

我6月中的時候去碧砂漁港..
被最靠左邊那家餐廳的歐巴桑抱住..
硬拖我去她們店..
當我要跟我男友求援的時候..
發現他們派了另一組人去包圍我男友
他根本沒辦法過來救我
我想要掙脫歐巴桑可是她抓住我的手
讓我沒辦法走
只好去她們店吃..><
沒想到他居然賣了我一條超貴的魚
真的是很糟糕的經驗..
那天之後我就發誓再也不去碧砂漁港了..
感覺真的很差..

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發信人: volume@Palmarama (桌面不見了!!!) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Tue Jun 29 23:02:26 2004)

我覺得碧沙還是可以去啦......
有時會半不錯的活動阿......海鮮也比較便宜又新鮮阿
不過...就是不要去餐廳就好啦......
如果要去餐廳的話....可以考慮一下和平島的.....
我覺得服務比較好一點啦.......

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http://bbs.ntu.edu.tw/cgi-bin/readgem.cgi?board=Meal&dir=A0TS0EBR&type=file




發信人: alexwei@Palmarama (心裡有你) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Tue Jul 24 00:52:40 2001)

7/22日..與舊日同窗好友一同至碧砂漁港吃海鮮
選了幾樣海鮮之後...老闆建議我們到8號9號的帝爺海鮮店烹煮
由於老闆的保證...我們也就不再另外尋找代理烹煮的店家...
誰知道...一條250元的清蒸石班魚...上菜之後...大家夾了幾口之後
有人發現在魚旁邊有隻小蟑螂...大家頓時失色...胃口變得其差
於是馬上告知老闆...老闆顧作驚訝狀..然後告訴我們會換一條魚重新烹煮
等了一會之後...魚上桌了..有人夾了一口...發現魚的另外一面怎麼有吃過
難不成...這就是剛剛有蟑螂的那一條魚...天阿...居然有這樣的店家..
沒有衛生就算了...居然連良心也沒有...非常惡劣...
搞的建議到碧砂的我...心情非常低落...所以上來告訴各位網友...
下次週末到碧砂的時候...千萬千萬...不要去8號9號的帝爺海鮮店...
那是非常惡劣老闆與廚師...眼睛要放亮一點....

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發信人: Csla@Palmarama (迴光返照 >.<) 看板: Meal

第二號也不要去
a料a的頗嚴重 Q.Q

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發信人: gik@Palmarama (愛思寶) 看板: Meal

忘了去哪一家吃
我們點兩瓶約600cc的酸梅汁還有一瓶600cc的蘋果西打
光是這三瓶飲料就要290元
酸梅汁120,蘋果西打50
每瓶賺二倍以上
上次去吃,一個人要四百多元
而且還吃不飽……
聽說台北的海鮮還比較便宜,而且新鮮度也不輸碧砂

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發信人: HOLLIO@Palmarama (玉米超人) 看板: Meal

不能這樣說啊店家也要賺啊
你去超市買一片牛肉也只要100多啊
為何西餐廳要賣5.6百
碧砂就是個觀光區
當然是那種價位啊

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發信人: jengru@Palmarama (ru) 看板: Meal

我們住基隆,但從來不去碧砂吃海產
因為沒有比較便宜也沒比較好吃!!

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發信人: eliotson@Palmarama (雲海) 看板: Meal

可以去富基漁港,這才是真的
買菜和煮菜分開

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發信人: Sonny@Palmarama (黑黑肥肥鬆鬆豬豬) 看板: Meal

我覺得兩邊漁港都不好吃ㄟ
還是去海鮮餐廳比較好
因為斃沙富機都炒的好油好嫌好田好辣
遮住了海鮮的美味

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發信人: Csla@Palmarama (迴光返照 >.<) 看板: Meal

代為料理的費用是100沒錯...

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發信人: Lucie@Palmarama ( ) 看板: Meal

我們上次是去第31號餐廳
不記得名字了
煮菜的手法跟調味不錯
有把素材作出來
也把我們買給他們的全部料都有用上
沒有偷工
可以考慮看看

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發信人: dandan@Palmarama (follow me if u love me*) 看板: Meal

我大學同學的爸爸在碧沙開店

他跟我們說 要選店家 一定不能選門口擺有水箱(裝娛 蝦等)
因為他們會偷偷的將客人買的和店內的調包

供各位參考

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發信人: DarkID@Palmarama (NO之必要) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Mon Oct 22 02:49:16 2001)

以海瓜子來說...
旁邊市場大概3斤100
妳買六斤
拿去給餐廳炒
加個50~100的佐料費
可以吃到一盤跟山一樣高的海瓜子....:)~~~~~~~~

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發信人: Csla@Palmarama (臥聞新燕落寒汀) 看板: Meal

不過要注意 選店
選到爛店, 買的東西會被楷掉很多油

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發信人: pelapela@Palmarama (迷迭香鬆餅+薰衣草冰奶茶) 看板: Meal

還是到旁邊魚市買新鮮魚貨再拿給餐廳料理
料理費只要100元
其它點菜的價錢看點菜單上就有了
其實去魚市買會比餐廳新鮮又便宜,
可以各攤位比價,不用吃完才知道被坑了

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發信人: maleplayer@Palmarama (玩家) 看板: Meal

沒錯,真的要選可靠的店
這種偷料的事件在這類魚港時有所聞
例如妳買兩隻龍蝦去,他就做一隻半
等另外的人去,再偷半雙
這樣兩桌客人,他就賺了一隻龍蝦

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發信人: maverick007@Palmarama (deja vu) 看板: Meal

去碧砂應該是先到魚市買材料再到後排去找代客料理吧!
剛好上週末去了一趟
沙蝦一斤180、螃蟹一斤280
大隻紅魽一隻350

我們一行三個光是買的三斤蝦就啃到爽翻過去
兩隻都超過兩斤的巨大螃蟹肉老了點,不過都滿滿的蟹黃
加上紅魽生魚片以及魚頭煮味增湯
還炒了一斤海瓜子
夯不啷當四菜一湯
盤數不多不過一盤比一盤大 :P

這次什麼炒菜、炒麵都還沒叫就已經吃到撐死了
最後還剩下一斤多的蝦子帶上九份邊泡茶邊嘗小菜
在碧砂吃完晚餐
上九份泡個茶看夜景真是人生一大樂事

代客料理一道菜收工錢100
不過向我們光是蝦就有三斤應該是有酌量加收工錢

這裡的魚貨比富基便宜一些
13號料理攤位比我在富基習慣去的海口味料理手段要差一些

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發信人: maverick007@Palmarama (deja vu) 看板: Meal

找到好的店家也是很重要的
一直有風聲說店家會暗槓或偷天換日

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發信人: DarkID@Palmarama (NO之必要) 看板: Meal

不要假日去...
大刑甲殼類的話
買的時候就做個記號吧..:)

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發信人: Moonpoet@Palmarama (@夜行小喵) 看板: Meal

我上次去是假日去
人很多 店家卻也很客氣
不會a料
也蠻好吃的

很抱歉我不記得是幾號

但是我可以告訴您
當時我們也是啥都不懂的觀光客
我們在市場買漁貨時
一邊問漁販這東西要怎樣料理才好吃(預備等會料理時跟店家講)
一邊問漁販推薦哪一家
我們就是聽一個賣小管的阿婆的話
去了某一家,果然沒有遇到什麼服務態度差及a料的情形

不過我真的不建議假日去就是了
再好的店家可能都沒時間理你.(嘆)
那天我們算運氣好,明明有可能是颱風天的日子,所以大家都不`出門
去的時候規畫停車場還有好多位子可以停呢!
就已經覺得人好多好多了.....

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發信人: jiw@Palmarama (維納斯骨螺) 看板: Meal

從台北到碧沙啊...走高速公路再接往邊海公路的祥豐街...
到海大右轉...不用5分鐘就到碧沙啦!!
這是我知道最近的路啦...

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發信人: ecjh@Palmarama (~just be myself~) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Mon Nov 5 12:52:24 2001)

最近不知道為什麼 常常嘴饞想吃海鮮 於是昨天又到碧沙湊熱鬧
自從上一次在家黑店吃了20枚海瓜子 要價200元後
這次在版上熱心網友的建議下 我們學乖了 先到對面的漁市場買料再請餐廳煮

我們看了幾家 海瓜子都是一斤80 二斤150 所以我們就買了2斤
又買了二隻蝦姑(灑尿蝦)(一斤450) 我們買二隻是250元
然後就到餐廳去 這次我們去的是一家叫做"阿慧"的餐廳(也是被拉進去的)

我們在老闆娘拉人時就問代炒一盤多少錢?老闆娘說每盤都100元而已 我們才進去的
後來在店裡又叫了蘭花蚌、海菜、螺、炒麵一份 然後還加上代炒的海瓜子和蝦姑
海瓜子送上來時 哇~~~~好大盤唷!!
連附近幾桌的客人也都一直轉頭看我們的海瓜子呢~
我看他們在店裡叫的海瓜子都超小盤的 我們這盤是他們的2倍多ㄝ!
不過..炒得沒什麼味道 九層塔也只放了一點點 小小的幾片葉子而已
蝦姑也是 雖然是做鹽酥的 可是撥了殼後幾乎可說是跟清蒸沒二樣 沒味道~~
海菜和螺和蘭花蚌也很小盤 不過蘭花蚌弄得很好吃唷~
後來我們補加了一份炒麵 左等又等等不到 問小姐是不是忘了?
小姐說等一下 已經在炒了 但是一直等到結帳 我們都沒看到炒麵上來...
結帳時總價是840 (再加上材料費總共是1240元)
還是覺得有點貴 不過至少吃得很飽 好險後來那盤麵沒上來..

男友說他瞄到小姐的單子上寫 "代煮撒尿蝦、海瓜子 150元"
可是進門時老闆娘明明是說每盤都100元的不是嗎?..:(
後來男友還想看其他的明細 小姐就馬上把單子拿走了~

我也要小抱怨一下 男友在結帳時 我還沒吃完
我才剛把最後一口蝦姑塞進口裡 連筷子都還沒放下ㄝ!
那些打掃的人就馬上把桌上的塑膠袋收了
(他們直接在桌上鋪很多層塑膠袋 要收就直接掀最上一層的)
逼得我不得不站起來 (不然會被"殘骸"波及..) 連喝口飲料的機會都沒有.....
我就這樣嘴裡還嚼著蝦就被趕了 覺得很不高興ㄝ~~~

唉...難道碧沙就沒有好的店家嗎?
就是不會亂加價 服務又不錯的?....

p.s之前還有去搭遊艇去基隆嶼 還蠻好玩的唷!!
一人300元而已~(小孩200元)
我們是褡"天使號" 是真正的"遊艇" 不是漁船改裝的..
網友有機會的話 可以去試試看喔!
:)

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發信人: eddc@Palmarama (%藍色漸層%) 看板: Meal

昨天去碧沙漁港吃海鮮...
那兒有魚市及一排海鮮店上頭幾乎都有寫著代客煮魚.烹調
這好像是“以前“(看清楚是“以前“)碧沙漁港的特色

昨天我跟幾個朋友買了海鮮之後
想要找家店幫我們煮食....
呵呵....
客氣點的店家會說客滿了....然後馬上調頭就不理我們...
這算是比較客氣的了

比較沒水準的 只丟下一句“沒有“
完全無視於他家店門口“代客煮魚“的斗大廣告詞

不只是我們 看到許多人都提著海鮮 卻找不到店煮

後來...好幸運找到一家老闆娘肯幫忙 不過等了二三十分鐘...
還是總比帶回家好......

看過很多旅遊指南 報導旅遊的節目
都說碧沙漁港有代客煮食
也不是說商家們就不能改變經營形態
只是希望 既然沒有代客煮食 就把看板上的廣告字拿掉
我想對商家 對旅客 都是好事吧

不過新鮮的海鮮 真是好吃
再次感謝老闆娘...

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發信人: xupx@Palmarama (小朋友) 看板: Meal

必殺漁港我只去過一次
我覺得他們帶煮的也煮的不好吃
亂煮一通
裡面又悶熱
印象不是很好說

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發信人: jacky33@Palmarama (樹枝孤鳥) 看板: Meal

不會吧!我上次去吃時還有代煮,我想你的悲慘遭遇可能有
幾種原因,一是正好是吃飯時間而你找的店本身有賣魚或和
某魚店有合作,所以店家比較不歡迎你,不然就是真的客滿
了,上次我去時也是客滿,但老闆帶我們去港邊擺桌,不然
十七個人不知道該怎麼坐。其實代煮一道菜收100到150元,
如果店家覺得你沒有賺頭,可能就不歡迎你吧!所以我覺得
最好有人帶或請朋友介紹比較不會有受氣的情形發生,我問
一下我舅舅再幫你介紹好一點的店。
說到這裡,上星期我朋友請我去富基魚港吃海鮮,兩人共吃
了一尾石班,一隻大螃蟹,一盤海瓜子,一盤炒飯,一盤炒
高麗菜,總共花了1350元,我覺得還算便宜,而且吃的很飽
,從蘆洲出發,大概一個小時左右就到了,真是蠻不錯的晚
餐。
店名:魚人碼頭。
因為我豬頭,忘了拿名片,所以電話、住址不詳,等我下次
去再補上。這間店就在停車場外,從收費停車場出來,右手
邊前方十公尺左右就看的到,應該很好找。

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發信人: alfa@Palmarama (鐵線蕨) 看板: Meal
發信站: 台大計中椰林風情站 (Wed Jul 17 13:31:42 2002)

告訴你另外一個辦法
碧砂魚港那兒
有一家"海之鄉"
在麥當勞對面那排
7-11的樓上整個二樓都是 蠻大的
你可以去吃那家
人多點一桌3000到5000都有
人少可以點半桌1500
這家是我目前在那一帶吃到最新鮮滿意的
生魚片跟龍蝦都在半桌菜單內有 尤其生魚片不錯吃
(半桌1500就四個人吃到撐死
如果都是男生食量特大加叫炒麵飯也一定夠)
像你的情形真不會點菜不如就這樣吃避開點菜這一環吧

喔 對了 我爸是已退休的討海人
他也說那家東西真的是新鮮
今年我家已經去光顧過4次了

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http://www.backpackers.com.tw/blog/post/18/4314
 
http://www.mobile01.com/topicdetail.php?f=37&t=69834&last=487689




小弟是海洋大學畢業的
喜歡海洋生物....當然也喜歡吃海洋生物啦
所以在讀海大的時候...碧砂漁港也是常去吃
不過.......在聽過其他系的學弟講出他在碧砂漁港的打工經驗後
我就再也不敢去碧砂漁港吃了..說出來給大家當個參考...
讓大家以後不敢去吃海鮮的話...別怪我唷!

大家去吃海產的話....想必十有八九會點炒海瓜子吧!
就像cat姐一樣
學弟剛去的時候...客人吃完他們料理的海瓜子後
很自然的要去收拾
當他要把滿桌吃完的海瓜子殼掃進垃圾袋的時候
居然被老闆制止
還要他用水桶裝起來...送到廚房去
後來才知道....

原來是如果客人買來3斤海瓜子要求代客料理
那個老闆把客人的新鮮海瓜子扣留個一斤起來
這時候你一定會想...難道客人看不出來少了一斤嗎?
老闆當然有解決之道....那就是~~~~
把前面客人吃剩、被他收起來的海瓜子抓個一斤進去炒
反正炒出來給你也是3斤
顧客也不可能把殼和肉的數量一一比對...
要求殼和肉的數量要一樣多
就這樣.........一個月下來....真的可以讓那家店狠狠賺一筆
 
碧砂漁港第12號攤位
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新鮮好吃讚讚讚
 
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